木曜日, 9 月 25th, 2008 | Author: 十兵衛コーヒー店長

ストレートコーヒー豆に対して、
ブレンドコーヒー豆というものがあります。

ブレンドコーヒー豆とは、
コーヒー豆を2種類以上混ぜ合わせたものを指します。

ブレンド方法としては、
焙煎された数種類の豆を混合する方法、
焙煎する前に混合する方法、
粉砕した後の粉同士で混合する方法があります。

コーヒー豆のブレンドには、
自分好みの香味を調合するという楽しみがあります。

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